れんこんとearthmeat LIKE CHICKEN!?のもちもちカツ

ヴィーガン対応

材料<1人前>

earthmeat LIKE CHICKEN!?・・・30g

れんこん・・・50g

<調味料>

片栗粉・・・大さじ1

味噌・・・小さじ1/3

酒・・・ 小さじ1/3

米粉パン粉 ・・・適量

米油・・・適量

つくり方

1.れんこんは皮をむき、擦り下ろす。割いたearthmeat、片栗粉、酒、味噌を混ぜ合わせる。

2.1口大の楕円形に成型しパン粉をつけ、170℃の油で揚げる。