エリンギとearthmeat LIKE CHICKEN!?の唐揚げ

ヴィーガン対応

材料<1人前>

・earthmeat LIKE CHICKEN!?・・・30g

・エリンギ・・・1本

・片栗粉・・・適量

・揚げ油・・・適量

<調味料>

a)

・ねりゴマ・・・大さじ1

・おろしにんにく・・・小さじ1/2

・おろししょうが・・・小さじ1/2

・しょうゆ・・・大さじ1

・みりん・・・大さじ1

つくり方

1.  エリンギとearthmeat LIKE CHICKEN!?は一口大にカットする。a)の調味料と共にポリ袋等に入れ、30分くらいおき味をなじませる。

2. 表面に片栗粉をつけて、180℃の油で揚げる。