【大豆ミート】ライクチキンのオリーブオイルマリネ
ヴィーガン対応
材料＜1人前＞
＜２人前＞
ライクチキン！？ [オリジナル] 下味付き ６０～７０g
ミニトマト ３～４個
オクラ ４本
オリーブオイル 大さじ１
ポン酢しょうゆ 大さじ１
（柑橘果汁、しょうゆ）
黒こしょう 少々
塩 少々
（あればドライハーブ）
つくり方
１．オクラは塩ずりし、食べやすいサイズにカットする。ミニトマトはヘタを取り、大きいものは半分にカットする。
２．耐熱容器に凍ったままのライクチキンを入れラップをしてレンジ600wで１分加熱し、オクラとトマトを加え１分加熱する。
３．調味料をかけて、和える。冷蔵庫で冷やしても、そのまま暖かく召し上がってもok
