【大豆ミート】ライクチキンのVEGANサラダボウル

ヴィーガン対応

ライクチキン！？ [オリジナル] 下味付き・・・適量

リーフレタス・・・適量

アボカド・・・適量

にんじん・・・適量

紅芯大根・・・適量

ケール・・・適量

ピーナッツ・・・適量

＜ドレッシング＞

アーモンドミルク・・・150cc

トマトケチャップ・・・50cc

リンゴ酢・・・小さじ１/２

塩・・・小さじ１/２

カレー粉・・・小さじ１/４

１．ライクチキンを沸騰した湯でゆでて水気を切り、冷ます。野菜は食べやすい大きさに切る。

２．ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。

３．野菜、ライクチキンをボウルに盛り、ドレッシングと砕いたピーナッツをかける。