earthmeat LIKE CHICKEN!?のベジタコス

ヴィーガン対応

材料<1人前>

earthmeat LIKE CHICKEN!?・・・25g

玉ねぎ・・・1/4個

ニンニク・・・1/2カケ

セロリ・・・1/4本

パクチー・・・2,3本

トマト缶・・・1/2缶

塩・・・適量

トルティーヤ・・・1枚

つくり方

1.ニンニク、玉ねぎ、セロリの茎、パクチーの茎はみじん切りにする。

earthmeat LIKE CHICKEN!?は食べやすい大きさにカットする。

2.鍋でオリーブオイルを熱し、1のセロリの葉以外を全て炒める。

3.1にトマト缶を加え、空いた缶の1/2量の水を加え、セロリの葉を加えて煮る。

4.トルティーヤにベジタコソースをのせ、パクチーの葉を散らしていただく。