earthmeat LIKE CHICKEN!?のベジタブルサンド 香味野菜とマスタードマヨソース

材料<1人前>

earthmeat LIKE CHICKEN!?・・・20g

セロリ・・・20g

赤玉ねぎ・・・10g

パプリカ・・・10g

レタス・・・適量

 

バター・・・適量

パン

 

=マスタードマヨネーズ=

a)

マヨネーズ・・・50g

粒マスタード・・・10g

塩・・・少々

つくり方

1.マスタードマヨネーズはaの材料をよく混ぜ合わせる。

2.赤玉ねぎはスライスし、塩水に付け辛みを抜き、水気を拭き取る。セロリは千切りにし、パプリカはスライスする。

レタスは食べやすい大きさにちぎる。earthmeat LIKE CHICKEN!?はサッと茹で、水気を切り細く割く。

3.千切りにしたセロリ、earthmeat LIKE CHICKEN!?とマスタードマヨネーズを和える。

4.パンにバターを塗り、レタス、2.3、パプリカスライスをサンドする。