earthmeat LIKE CHICKEN!? カツ

ヴィーガン対応

材料<1人前>

・earthmeat LIKE CHICKEN!?・・・50g

・山芋・・・ 1/4個

・小麦粉 ・・・大さじ1/2

・味噌 ・・・小さじ1/2

・酒 ・・・小さじ1/2

 

・パン粉・・・適量

・揚げ油・・・適量

つくり方

1. earthmeat LIKE CHICKEN!?は食べやすい大きさに裂く。

2. すりおろした山芋、酒、みそ、小麦粉を混ぜ合わせる。1.を加えて混ぜ合わせ、まとめる。

3. 適当な大きさに分けて、パン粉をつける。

4. 180℃の油できつね色になるまで揚げる。