①パプリカ、ナスは食べやすい大きさにカットする。ナスは塩水にさらして水けを切る。
②［ワカモレ］アボカドは皮とタネを外して潰し、玉ねぎとトマトはみじん切りにする。その他の材料と混ぜ合わせる。
③フライパンにオイルを熱し、like chickenと①を炒めたら、トマトソース、チリパウダーを加え熱する。
④茹で上げたパスタを加え、茹で汁を適量加え、和える。
⑤器にパスタを盛り、ワカモレ、レモンスライス、トルティーヤチップをトッピングする。