【大豆ミート】ライクチキンの五色野菜和え

ヴィーガン対応

材料<1人前>

ライクチキン!? [オリジナル][プレーン] 60g
白菜     2枚
人参     1/3本
もやし   約100g
大根    約100g

[調味料]
しょうゆ  大さじ2
酢     大さじ2
砂糖    大さじ1,1/3
ごま油   大さじ1,1/3
白ゴマ   適量

つくり方

①ライクチキンと全ての野菜を細切りにする。
②耐熱ボウルに入れ(ライクチキンを下に野菜を上にする)、ラップをしてレンジ
600wで3分加熱する。水気を切る。
③調味料を混ぜあわせて、あたたかいうちに①と和える。白ゴマを振る。

※プレーンの場合は、しょうゆ 大さじ2,1/2