【大豆ミート】ライクチキンのオニオングラタン風煮込み
ヴィーガン対応
材料＜1人前＞
ライクチキン！？ [オリジナル][プレーン] 80g
玉ねぎ 1, 1/2個
米油 大さじ1
片栗粉 適量
［A］
おろしにんにく 小さじ1/4
洋風だし 2～3g
水 150cc
みそ 大さじ1
ブラックペッパー 少々
チーズ 適量
パセリ 適量
つくり方
①玉ねぎをみじん切りにする。フライパンに油を熱し、玉ねぎをあめ色になるまで炒める。
②ライクチキンに片栗粉をまぶす。①に［A］を加え煮立ったら、ライクチキンを加えさっと煮る。
仕上げにチーズ、パセリをトッピングする。
