①パプリカ、ナスは食べやすい大きさにカットする。ナスは塩水にさらして水けを切る。 ②［ワカモレ］アボカドは皮とタネを外して潰し、玉ねぎとトマトはみじん切りにする。その他の材料と混ぜ合わせる。 ③フライパンにオイルを熱し、like chickenと①を炒めたら、トマトソース、チリパウダーを加え

①鍋に水と干し椎茸、昆布を入れ、３０分ほど置いておく。米麺はぬるま湯で戻しておく。 ②白菜とネギ、春菊は細切りにカットする。 ③鍋に包丁で潰したにんにくと、しょうがスライスを加え、火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出し、しょうゆ、塩、こしょう、ごま油を加え調味し５分ほど煮立たせる。 ④ライクチキン