①ライクチキンは熱湯をかけてふやかし、水気を切る。 ②ジャガイモは茹でて火を通す。食べやすい大きさにカットし、片栗粉をまぶす。 ③フライパンに油を熱し、ライクチキンとジャガイモを炒め、［A］の材料を加え煮絡める。 ④レタスをしき、③を盛り付け、糸唐辛子と白ごまをトッピングする。

①ライクチキンは解凍する。ニンニクはみじん切り、さつまいもと人参は食べやすい大きさにカットし、さつまいもは水にさらしてザルにあげる。 ②鍋に油を熱し、ニンニクのみじん切りを炒める。人参とさつまいも、水を加え柔らかくなるまで煮る。 ③Aを混ぜ合わせ、②に加え混ぜながらとろみがつくまで加熱する。白こ

①野菜を食べやすい大きさにカットする。なすは塩水にさらし、水気をふく。鍋に油を熱し、野菜を炒める。最後にライクチキンを加えさっと炒める。 ②山芋はすりおろし、その他のホワイトソースの材料を混ぜ合わせて、鍋に加える。混ぜながらとろみがつくまで加熱する。茹で上げたマカロニを加える。 ③グラタン皿に②

①玉ねぎをみじん切りにする。フライパンに油を熱し、玉ねぎをあめ色になるまで炒める。 ②ライクチキンに片栗粉をまぶす。①に［A］を加え煮立ったら、ライクチキンを加えさっと煮る。 仕上げにチーズ、パセリをトッピングする。

①カボチャは食べやすい大きさにカットし、茹で（蒸し）て火を通す。 ②フライパンに油を熱し、カレー粉を炒める。 ライクチキンを加えサッと炒めたら、きのこを加え炒める。 ③カボチャとみりんとしょうゆを加えて和えたらフタをして3分ほど蒸し焼きにする。 ④器に盛り、パセリをふりかける。

①ライクチキンは食べやすい大きさに割く。 ②人参、ピーマン、玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れ、オリーブオイルとカレー粉、トマトケチャップを加えて混ぜ、ラップをして電子レンジ600Wで２分加熱。ライクチキンを加え和えて、さらに１分加熱。全体を混ぜる。 ③もち麦ごはんに②を混ぜ合わせ

①ライクチキンにガーリックパウダー、ブラックペッパー、片栗粉をまぶす。 ②鍋にタレの材料を加え煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。キャベツは食べやすい大きさにカットする。 ③オリーブオイルを熱したフライパンでライクチキンとキャベツを焼く。 ④ライクチキンとキャベツをタレと和えて

①［スパイスソース］タカノツメはタネを外し、細かくカットする。にんにくはおろす。 その他の材料と全て混ぜ合わせる。（すり鉢やブレンダーなどで） ②玉ねぎ、ピーマン、パプリカは細切りにする。 ③フライパンにスパイスソース小さじ2を加え、ライクチキンと②を炒める。 ④トマトソースとし

①にんにくはみじん切り、タカノツメはタネを取る ②フライパンに①とごま油を入れ加熱し、香りが立ったら、ライクチキンとコーンを加え炒める。 ③茹で汁としょうゆを加え、茹で上がったパスタを加えて和える。仕上げにオリーブオイルをまわしかける。 ④器に盛り、ブラックペッパー、パセリと青じそのみじん切り