プラントベースフードのレシピ集

【大豆ミート】ライクチキンのガーリックステーキ丼

①ライクチキンにガーリックパウダー、ブラックペッパー、片栗粉をまぶす。 ②鍋にタレの材料を加え煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。キャベツは食べやすい大きさにカットする。 ③オリーブオイルを熱したフライパンでライクチキンとキャベツを焼く。 ④ライクチキンとキャベツをタレと和えて
ライクチキン!? [オリジナル][プレーン]  60g ガーリックパウダー  少々 ブラックペッ

ヴィーガン対応

【大豆ミート】異国のスパイシーナポリタン

①[スパイスソース]タカノツメはタネを外し、細かくカットする。にんにくはおろす。 その他の材料と全て混ぜ合わせる。(すり鉢やブレンダーなどで) ②玉ねぎ、ピーマン、パプリカは細切りにする。 ③フライパンにスパイスソース小さじ2を加え、ライクチキンと②を炒める。 ④トマトソースとし
ライクチキン!? [オリジナル][プレーン]  40g 玉ねぎ    約20g ピーマン   約

ヴィーガン対応

【大豆ミート】とうもろこしとライクチキンの和風ペペロンチーノ

①にんにくはみじん切り、タカノツメはタネを取る ②フライパンに①とごま油を入れ加熱し、香りが立ったら、ライクチキンとコーンを加え炒める。 ③茹で汁としょうゆを加え、茹で上がったパスタを加えて和える。仕上げにオリーブオイルをまわしかける。 ④器に盛り、ブラックペッパー、パセリと青じそのみじん切り
ライクチキン!? [オリジナル][プレーン]  40~50g コーン    約70g タカノツメ

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