【大豆ミート】ライクチキンと 秋野菜の西京味噌焼き
ヴィーガン対応
材料＜1人前＞
ライクチキン！？ [オリジナル][プレーン] 50g
しいたけ ２枚
まいたけ 約30g
しめじ 約30g
長芋 約100g
もやし 適量
ごま油 適量
［A］
みそ 大さじ１
みりん 大さじ１,1/2
メープルシロップ 小さじ１
おろししょうが 小さじ1/2
つくり方
①［A］の材料を混ぜ合わせる。
②ライクチキンをあえて10分ほど漬け込む。
③もやし、カットした長芋、きのこをごま油少々で和える。②のライクチキンとタレを全体
にまぶしながらのせ、グリルで７、８分焼く。
途中焦げそうならアルミホイルをかぶせる。
（漬け込み時間は調理時間から除く）
※プレーンの場合は、みりん 大さじ１ にする。
