①ライクチキンは解凍する。半分は薄く剥がすように割く。 ②ニンニクはみじん切りに、タカノツメは種を取り、茹でたブロッコリー、マッシュルームを食べやすい大きさにカットする。 ③鍋にオイル、タカノツメ、ニンニクを加え、炒める。香りが立ったら、先に薄く割いたライクチキンを揚げ焼きする。 ④味噌を溶き

1. earthmeat LIKE CHICKEN!?は食べやすい大きさに裂く。 2. すりおろした山芋、酒、みそ、小麦粉を混ぜ合わせる。1.を加えて混ぜ

１．earthmeat LIKE CHICKEN!?は角切りにし、素揚げする。山芋、アボカド、トマトは同サイズの角切り、レタスは千切りにする。 ２．ドレッシングは全ての材料をブレンダーで攪拌する。 ３．丼にご飯を盛り、レタスをしき、１の他の具をのせ、カイワレ、ラディッシュを添える。２のド

1. earthmeat LIKE CHICKEN!?は太めの細切りにし、片栗粉をまぶして揚げる。 2. その他の野菜も全て太めの細切り、素揚げする。（5

１．タコミートを作る。earthmeat LIKE CHICKEN!?は細かく刻む。玉ねぎ、にんにく、セロリ、にんじんはみじん切りにする。 ２．フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを入れ火にかける。炒めて香りが立ったら①の野菜をすべて加え、炒める。トマト水煮と、その半量の水を加え、セロリ

１．ブロッコリー、カリフラワーは茹でる。 ２．鍋にタレの材料を煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。 ３．パプリカは食べやすい大きさにカット、オクラは塩ずりし産毛を取る。 ゆでた１とともに全て素揚げする。 ４．earthmeat LIKE CHICKEN!?は片栗粉をまぶし

１．ナスはひと口大にカットし素揚げする。 ２．a)を混ぜてバッター液を作り、earthmeat LIKE CHICKEN!?をくぐらせ180℃に熱した油で揚げる。 ３．レンコンは酢水（分量外）に10分ほどつけ、水気を切っておく。 レンコン、ピーマン、玉ねぎ、たけのこもすべてひと口大

１．ヨーグルトはキッチンペーパーに包み、ザルとボウルにのせ冷蔵庫で一晩水切りしておく。 ２．earthmeat LIKE CHICKEN!?は１８０℃の油で軽く素揚げし油を切って粗熱を取る。 ３．きのこをホイルに包みグリルで焼き、出てきた汁ごと、a)の調味料で和える。 ４．水切りし

１．earthmeat LIKE CHICKEN!?は１８０℃の油で軽く素揚げし、油をきる。 ２．ニンジンはいちょう切りに、玉ねぎとマッシュルームはスライスする。鍋にバターを熱し、しんなりするまで炒める。 ３．＜調味料＞のホワイトソースの材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。 ２を

１．卵は溶いてa)を混ぜ合わせ、つなぎをつくる。 ２．１にearthmeat LIKE CHICKEN!?全体を絡め、表面に片栗粉（分量外）をまぶす。 ３．１８０℃の油であげる。