Nirvana New York 杉山幸誠 様
コメント
アイデア次第でアレンジの幅が広がる食材です。
ご採用メニュー
プラントベースドチキン・サグカレー
LIKE CHICKEN!? ご採用・おすすめの理由
店舗では季節ごとにメニューを変えており、味付けも形も自由自在に応用できることが一番の魅力です。これまでの代替肉のような大豆特有のにおいも無く、使いやすいです。
召し上がったお客様のお声
本物と変わらない食感。食べることでSDGsに貢献出来る。
LIKE CHICKEN!? ならではのおすすめアレンジ
フードプロセッサーで細かく刻み、earthmeatボールのトマトソース煮など。
会社/店舗情報
薫り高いスパイスを操って、伝統的なインド料理に健康的で季節を感じるエッセンスを加えたモダンなインド料理を、ラグジュアリーな空間でお楽しみいただけるレストランです。
