【大豆ミート】ライクチキンとアボカドの和風サラダ

ヴィーガン対応

ライクチキン！？ [プレーン]・・・40g
アボカド・・・１個
青しそ・・・２枚
ミニトマト・・・４個
海苔・・・適量

＜調味料＞
酢・・・小さじ１
ワサビ・・・小さじ1/2
しょうゆ・・・大さじ1/2

①ライクチキンはサッと茹でて水気を切る。細く裂く。
②アボカドは食べやすい大きさにカットし、酢で和える。
③①②と千切りにした青じそ、カットしたミニトマト、調味料を和え、海苔をかける。