【大豆ミート】ライクチキンと海藻サラダ梅風味ドレッシング

ヴィーガン対応

ライクチキン！？ [プレーン]・・・80g
わかめ・・・30g
大根（赤大根）・・・100g
長芋・・・50g
豆苗・・・20g

＜ドレッシング＞
梅（梅肉）・・・１個
米油・・・大さじ１
酢・・・大さじ１
しょうゆ・・・大さじ1/3
塩コショウ・・・少々

①ライクチキンはサッと茹でて水気を切る。細く裂く。
②大根と長芋は細切りに、わかめと豆苗は食べやすい長さにカットする。
③＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。