【大豆ミート】ライクチキンのお吸い物

ヴィーガン対応

ライクチキン！？ [プレーン]・・・20～30g
和風だし汁・・・150cc
白だし（しょうゆ）・・・適量
みりん・・・小さじ１
わかめ・・・適量
木芽や三つ葉など・・・適量

①だし汁に白だし、みりんを加え沸かす。
②ライクチキンを細く裂き、わかめとともに加えて煮る。
③仕上げに木の芽や三つ葉を添える。