earthmeat LIKE CHICKEN!?のごぼうサラダ
材料＜1人前＞
＜2人前＞
・earthmeat LIKE CHICKEN!?・・・30g
・ごぼう・・・1本
・にんじん・・・1/3本
＜調味料＞
・マヨネーズ・・・ 大さじ3
・味噌・・・ 小さじ2
・白ゴマ・・・小さじ1
・ホワイトペッパー・・・少々
つくり方
1. ごぼうはささがきにし、水にさらしてアクをとる。にんじんは千切り、earthmeat LIKE CHICKEN!?は細かく裂く。
2. 耐熱容器に水気を切ったごぼう、にんじんを入れラップをして 600wで4分加熱する。earthmeat LIKE CHICKEN!?を加え1分加熱。
3. 調味料を合わせ、粗熱が取れた2. に混ぜわせる。
