【大豆ミート】和ダイニング風 ライクチキンとししとうとトマトのおろし煮

ヴィーガン対応

材料<1人前>

ライクチキン!? [オリジナル] 下味付き 80g
大根     1/8本
ししとう   6本
ミニトマト  6個
ごま油    小さじ1
片栗粉    適量

A)
みりん    大さじ2
しょうゆ   大さじ1,1/2
メープルシロップ 大さじ1/2
おろし生姜   小さじ2
ごはん 適量

つくり方

①大根はおろして水気を絞る。
②ザルにライクチキンをのせ、熱湯をかけてふやかす。水気を切って、片栗粉をまぶす。
③フライパンにごま油を熱し②を両面焼いたら、ししとう、トマトを炒め、大根おろしと(A)を加え煮絡める。