プラントベースフードのレシピ集
【大豆ミート】ライクチキンのカレーマヨ焼き
1.カレー粉と、マヨネーズを混ぜ合わせる。
2.解凍したライクチキンと1を和え、予熱したトースターで香ばしく焼き色がつくま
で焼く。
【プレーンを使用する場合(オリジナルでは不要)】仕上げに塩少々で調味する
<2人前>
ライクチキン!? [オリジナル] [プレーン] どちらでも 70~80g
カレー粉
【大豆ミート】ライクチキンのチンジャオロース風
1. ライクチキンは太めの細切りにし、片栗粉をまぶす。
【プレーンを使用する場合(オリジナルでは不要)塩少々をまぶす。】
2. その他の野菜も全て太めの
・ライクチキン!? [オリジナル] [
【大豆ミート】おつまみ風ライクチキンのグリルと野菜のピンチョス
1.ライクチキンはグリルで焼き、スイートチリソースを絡める。
2.長芋は皮ごとスライスする。素揚げし、塩を振る。
大根はスライスする。
3.2に1を乗せ、ピックで刺す。
白髪ねぎ、カイワレをトッピングする。
ライクチキン!? [オリジナル] 下味付き・・・適量
スイートチリソース・・・適量
長芋
【大豆ミート】ライクチキンのタイ風春雨サラダ
1.ライクチキンはさっと茹で、水気を切り、細かく裂く。
【プレーンを使用する場合(オリジナルでは不要)】塩少々ふる。
2. 調味料を全て混ぜ、ドレッシングを作る。
3. 春雨は戻して、水気をよく切る。きゅうり、にんじんは千切りにし、塩もみしてしばらく置き、水気を絞り春雨とドレッシング(
・ライクチキン!? [オリジナル] [