①［唐揚げ粉］の材料を混ぜ合わせる。水を少々振って、粉に少しダマができてポソポソになるように手で揉みこむ。 ②小麦粉または片栗粉（分量外）に水を混ぜ、とろみをつけ たバッター液にライクチキンを絡める。次に表面に①の唐揚げ粉をまぶす。 ③190℃に熱した油で40秒から1分揚げ、油を切る。お好みの

①玉ねぎをみじん切りにする。フライパンに油を熱し、玉ねぎをあめ色になるまで炒める。 ②ライクチキンに片栗粉をまぶす。①に［A］を加え煮立ったら、ライクチキンを加えさっと煮る。 仕上げにチーズ、パセリをトッピングする。

①カボチャは食べやすい大きさにカットし、茹で（蒸し）て火を通す。 ②フライパンに油を熱し、カレー粉を炒める。 ライクチキンを加えサッと炒めたら、きのこを加え炒める。 ③カボチャとみりんとしょうゆを加えて和えたらフタをして3分ほど蒸し焼きにする。 ④器に盛り、パセリをふりかける。

①ミニトマトは半分に切り、塩・胡椒をふる。スプーンなどで軽く混ぜ、水気が出てきたら、バルサミコ酢、オリーブオイルを加え再びよく混ぜる。 ②ライクチキンに片栗粉を塗し、熱湯でサッと茹でて水気を切る。 ③①に②を加えて冷蔵庫で冷やし味をなじませる。ハーブを添える。

①ライクチキンは食べやすい大きさに割く。 ②人参、ピーマン、玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れ、オリーブオイルとカレー粉、トマトケチャップを加えて混ぜ、ラップをして電子レンジ600Wで２分加熱。ライクチキンを加え和えて、さらに１分加熱。全体を混ぜる。 ③もち麦ごはんに②を混ぜ合わせ

①ライクチキンにガーリックパウダー、ブラックペッパー、片栗粉をまぶす。 ②鍋にタレの材料を加え煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。キャベツは食べやすい大きさにカットする。 ③オリーブオイルを熱したフライパンでライクチキンとキャベツを焼く。 ④ライクチキンとキャベツをタレと和えて

①じゃがいもは皮をむき１口大にカットし、水にさらしてから水気をきる。スナップエンドウはスジをとり半分にカットする。耐熱容器に入れラップをして３分加熱する。 ②ライクチキンに片栗粉を塗す。フライパンに油を熱し、ライクチキンとじゃがいもを揚げ焼きする。 ③余分な油を拭き取り、スナップエンドウ

①［スパイスソース］タカノツメはタネを外し、細かくカットする。にんにくはおろす。 その他の材料と全て混ぜ合わせる。（すり鉢やブレンダーなどで） ②玉ねぎ、ピーマン、パプリカは細切りにする。 ③フライパンにスパイスソース小さじ2を加え、ライクチキンと②を炒める。 ④トマトソースとし

①にんにくはみじん切り、タカノツメはタネを取る ②フライパンに①とごま油を入れ加熱し、香りが立ったら、ライクチキンとコーンを加え炒める。 ③茹で汁としょうゆを加え、茹で上がったパスタを加えて和える。仕上げにオリーブオイルをまわしかける。 ④器に盛り、ブラックペッパー、パセリと青じそのみじん切り

①パプリカ、ナスは食べやすい大きさにカットする。ナスは塩水にさらして水けを切る。 ②［ワカモレ］アボカドは皮とタネを外して潰し、玉ねぎとトマトはみじん切りにする。その他の材料と混ぜ合わせる。 ③フライパンにオイルを熱し、like chickenと①を炒めたら、トマトソース、チリパウダーを加え