①ライクチキンは熱湯をかけてふやかし、水気を切る。 ②ジャガイモは茹でて火を通す。食べやすい大きさにカットし、片栗粉をまぶす。 ③フライパンに油を熱し、ライクチキンとジャガイモを炒め、［A］の材料を加え煮絡める。 ④レタスをしき、③を盛り付け、糸唐辛子と白ごまをトッピングする。

①カボチャは食べやすい大きさにカットし、茹で（蒸し）て火を通す。 ②フライパンに油を熱し、カレー粉を炒める。 ライクチキンを加えサッと炒めたら、きのこを加え炒める。 ③カボチャとみりんとしょうゆを加えて和えたらフタをして3分ほど蒸し焼きにする。 ④器に盛り、パセリをふりかける。

①ミニトマトは半分に切り、塩・胡椒をふる。スプーンなどで軽く混ぜ、水気が出てきたら、バルサミコ酢、オリーブオイルを加え再びよく混ぜる。 ②ライクチキンに片栗粉を塗し、熱湯でサッと茹でて水気を切る。 ③①に②を加えて冷蔵庫で冷やし味をなじませる。ハーブを添える。

①ライクチキンは食べやすい大きさに割く。 ②人参、ピーマン、玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れ、オリーブオイルとカレー粉、トマトケチャップを加えて混ぜ、ラップをして電子レンジ600Wで２分加熱。ライクチキンを加え和えて、さらに１分加熱。全体を混ぜる。 ③もち麦ごはんに②を混ぜ合わせ

①ライクチキンにガーリックパウダー、ブラックペッパー、片栗粉をまぶす。 ②鍋にタレの材料を加え煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。キャベツは食べやすい大きさにカットする。 ③オリーブオイルを熱したフライパンでライクチキンとキャベツを焼く。 ④ライクチキンとキャベツをタレと和えて

①じゃがいもは皮をむき１口大にカットし、水にさらしてから水気をきる。スナップエンドウはスジをとり半分にカットする。耐熱容器に入れラップをして３分加熱する。 ②ライクチキンに片栗粉を塗す。フライパンに油を熱し、ライクチキンとじゃがいもを揚げ焼きする。 ③余分な油を拭き取り、スナップエンドウ

①ママレードジャム、しょうゆをポリ袋などに入れ、ライクチキンとにんにくスライスを入れ軽くもみ30分程度漬け込む。 ②ネギ、カブは食べやすい大きさにカットする。 ③フライパンにオイル半量を熱し、カブとネギを焼いたら、塩こしょうして取り出す。 ④フライパンにオイル半量を熱し、先ににんにくスラ

①ライクチキンと全ての野菜を細切りにする。 ②耐熱ボウルに入れ（ライクチキンを下に野菜を上にする）、ラップをしてレンジ 600wで３分加熱する。水気を切る。 ③調味料を混ぜあわせて、あたたかいうちに①と和える。白ゴマを振る。 ※プレーンの場合は、しょうゆ　大さじ２,1/2

①［A］の材料を混ぜ合わせる。 ②ライクチキンをあえて10分ほど漬け込む。 ③もやし、カットした長芋、きのこをごま油少々で和える。②のライクチキンとタレを全体 にまぶしながらのせ、グリルで７、８分焼く。 途中焦げそうならアルミホイルをかぶせる。 （漬け込み時間は調理時間から除く） ※

①耐熱容器に［A］を入れ混ぜ合わせる。 ナスをカットし加え和える。ズッキーニ、玉ねぎ、パプリカを刻んで加え、トマトを手でちぎりながら加える。 ②全体を混ぜたら、ラップをしてレンジ600wで３分加熱し、ラップを外して５分加熱する。 ③片栗粉とカレー粉を混ぜ、ライクチキンにまぶす。オリーブオイルを