プラントベースフードのレシピ集

【大豆ミート】ライクチキンのパッカンおにぎり

1.フライパンに油を熱し、ライクチキンを両面焼く。a)の調味料を全て加え、中~強火で煮からめる。 2.丸いおにぎりをつくり、海苔を全面に巻く。 3.包丁で切り目を入れ、具材を挟む。 ※おろしにんにくはお好みでなしでもOKです。
ライクチキン!? [プレーン] 下味無し・・・50g a) みりん・・・大さじ2 酒・

ヴィーガン対応

【大豆ミート】ライクチキンのパワーサラダボウル ケイジャングリル

1.塩ヨーグルトドレッシングを作る。cの材料を全て混ぜ合わせる。 2.サラダベースは食べやすい大きさにちぎっておく。 ブロッコリーはひと口大に切ってゆでる。 半熟卵、トマト、ラディッシュは半分に切る。 ピクルスは食べやすい大きさに切る。 3.マッシュポテトを作る。じゃが
ライクチキン!? [オリジナル] 下味付き・・・30g ケイジャンスパイス・・・適量 ア

【大豆ミート】ライクチキンでチヂミ

1.玉ねぎ、人参は千切りにする。ニラは3cm程度にカットする。 2.粉と卵、水、ガラスープをボウルに混ぜ合わせる。①を加え混ぜ合わせる。 3.フライパンに油を熱し、②をフライパン全体に広げたら、上にライクチキンを薄く割く。 【プレーンを使用する場合(オリジナルでは不要)塩少々まぶす。】
<2人前> ライクチキン!? [オリジナル] [プレーン] どちらでも・・・40g 玉ね

【大豆ミート】ライクチキンの照り焼き丼

1. フライパンにごま油を熱し、ライクチキンを両面焼く。a)の調味料を全て加え、中~強火で煮からめる。 2. ごはんの上に照り焼きを盛り、小ねぎ、糸唐辛子をトッピングする。 トッピングには、ゴマや七味などもおすすめです。 ※おろしにんにくはお好みでなしでもOKです。
・ライクチキン!? [プレーン] 下味無し ・・・50g ・ゴマ油・・・小さじ1/2 ・小ねぎ・

ヴィーガン対応

【大豆ミート】蒸し野菜とライクチキンの照り焼きサラダ

1.インゲンは茹でる。  れんこん、人参、サツマイモは1口大にカットし蒸し器で火を通す。 2. タレの材料を鍋で煮立たせとろみがついたら火を止める。
・ライクチキン!? [プレーン] 下味無し・・・30g ・ゴマ油・・・適量 ・サツマイモ

ヴィーガン対応