プラントベースフードのレシピ集
【大豆ミート】ライクチキンのベジ冷やし中華 ピーナッツダレ
1. 干しシイタケを水につけ一晩おきだし汁を作っておく。
2. ライクチキンはサッと茹でて水気を切り、細かく裂く。a)
【プレーンを使用する場合(オリジ
<2人前>
・ ライクチキン!?
【大豆ミート】ライクチキンとミニトマトの冷製パスタ バルサミコ風味
1. ミニトマトは半分に切り、塩・胡椒をふり、スプーンなどで軽く混ぜ、水気が出てきたら、バルサミコ酢、オリーブオイルを加え再びよく混ぜる。
2.ライクチキン
<2人前>
・ライクチキン!?
【大豆ミート】ライクチキンと切り干し大根のサラダ
1. 切り干し大根は水洗いし、たっぷりの水で30分程戻し、水気を絞る。
2.キャベツは千切りにし、塩少々(分量外)をふって5分おき、水気を絞る。
<2人前>
・ライクチキン!?
【大豆ミート】ライクチキンのベジバーガー
1. 赤玉ねぎ、ラディッシュ、アボカドはスライスする。レタス、バジルは食べやすい大きさにちぎる。
2. ベジバーグをつくる。玉ねぎはみじん切りにして炒め、
・ライクチキン!? [オリジナル] [