①鍋に水を入れ火にかけ沸いたら、キャベツとセロリの葉、ライクチキン、おろしにんにくを加え煮る。キャベツに火が通ったら、オリーブオイルを加え、塩コショウする。 ②ジャガイモは皮を剥き、一口大にカットし、レンジで（５００w５分）加熱して火を通し、180℃の油でサッと揚げる。ザルで油を切って塩を振る。

①ボウルに、半分にカットしたトマトを入れ、塩を加えまぜ５分置く。 ②ライクチキンはさっと茹でて、水気を拭く。 ③①に水気が出てきたらオリーブオイル、酢、メープルを加え、スプーンでよく混ぜ、②を加える。 ④パンは食べやすい大きさにカットし、おろしにんにくを塗って、オリーブオイルをかけ、塩をふり、

①じゃがいも、人参は薄くスライス、キャベツは食べやすいサイズにちぎり、しめじはほぐす。 ②クッキングシートを広げ、じゃがいも、キャベツ、人参、ライクチキン（凍ったまま）、レモンスライス、バター（ココナッツオイル）、の順に重ね、しめじを乗せて、キャンディ状に両端をひねって包む。 ③レンジ600w３

①長ネギは粗みじん切りにする。 ②耐熱容器に凍ったままのライクチキンを入れ、①と調味料を加え、ラップをしてレンジ600wで２分程度加熱する。

１．カレー粉と、マヨネーズを混ぜ合わせる。 ２．解凍したライクチキンと１を和え、予熱したトースターで香ばしく焼き色がつくま で焼く。 【プレーンを使用する場合（オリジナルでは不要）】仕上げに塩少々で調味する

１．オクラは塩ずりし、食べやすいサイズにカットする。ミニトマトはヘタを取り、大きいものは半分にカットする。 ２．耐熱容器に凍ったままのライクチキンを入れラップをしてレンジ600wで１分加熱し、オクラとトマトを加え１分加熱する。 ３．調味料をかけて、和える。冷蔵庫で冷やしても、そのまま暖かく召し上

1. ライクチキンは太めの細切りにし、片栗粉をまぶす。 【プレーンを使用する場合（オリジナルでは不要）塩少々をまぶす。】 2. その他の野菜も全て太めの

１．ライクチキンはグリルで焼き、スイートチリソースを絡める。 ２．長芋は皮ごとスライスする。素揚げし、塩を振る。 大根はスライスする。 ３．２に１を乗せ、ピックで刺す。 白髪ねぎ、カイワレをトッピングする。

1.ライクチキンはさっと茹で、水気を切り、細かく裂く。 【プレーンを使用する場合（オリジナルでは不要）】塩少々ふる。 2. 調味料を全て混ぜ、ドレッシングを作る。 3. 春雨は戻して、水気をよく切る。きゅうり、にんじんは千切りにし、塩もみしてしばらく置き、水気を絞り春雨とドレッシング（